Auberge du château

Cinq catégories différentes pour ces chambres élégantes fraîchement rénovées, de 15 à 30 m2 de surface, dont les tarifs vont de 175€ à 224€ la nuit.

Elisabeth Passédat, cheffe de cuisine, privilégie les meilleurs producteurs locaux pour la qualité de leur travail et le respect du cycle des saisons. Le végétal, avec notamment les champignons, mais aussi le poisson et les crustacés sont parmi les sources d’inspiration qui ont guidé la cheffe dans la conception de ses menus.
Anne Combay, cheffe sommelière du restaurant, aspire à faire découvrir des vins authentiques élevés par des viticulteurs sortant des sentiers battus.