Ouverture de la Ferme d’Aliyah

C’est une famille d’adepte du patrimoine culinaire français qui vient de rouvrir les portes du 5 rue de Chevreuse, suite au départ l’été dernier de Fred. Adieu les vêtements ! … Bonjour la gastronomie !

Adja a ses racines au Sénégal et David en Pologne. Ils ont deux charmantes petites filles qu’on a pu voir gambader sur le vaste trottoir devant la boutique durant les nouveaux aménagements.
Adja est diplômée en commerce International et a passé sept années à Londres dont trois à travailler pour une épicerie française.
David, lui, a précédemment exercé dans les secteurs de l’automobile et du bâtiment.

C’est ensemble qu’ils tiennent désormais ce nouveau commerce Dampierrois, avec l’ambition d’apporter “au cœur de Dampierre, le savoir-faire de nos producteurs, un bout de ferme en centre-ville“.

Outre les produits frais on trouve aussi, du côté épicerie gourmande, des étalages garnis de toutes sortes de mets allant du sucré au salé, de quoi concocter de délicieux petits-déjeuners, déjeuners ou dîners de l’apéritif au dessert : pâtes, rizottos, soupes, huiles, jus de fruits, tartinades, miels, confitures, biscuits, etc.

On y trouvera à coup sûr des idées cadeaux gourmandes, tel que le panier garni, composé au fil des fêtes saisonnières.

Quelques exemple de fournisseurs :

• Céréales “Loumaë” (Bussy Saint Georges, en Seine-et-Marne)
• Huilerie Plaine de Versailles (Beynes, Yvelines)
• Pâtes “Pasteole” de la Ferme de Gommerville (Eure & Loir)
• Cakes et marbrés “Les desserts d’ici” (Medan, Yvelines)
• Savons artisanaux de l’Arbre à bulles (Saint-Léger en Yvelines)
• etc.